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現(xiàn)在你去杭州的各大農(nóng)貿(mào)市場買東西稱東西的時候，就不用擔心被短斤少兩了，并且還可以通過某些設備上查出自己何時買的東西，只要你保存好單據(jù)，那么這個“神奇”的東西到底是什么呢？在杭州的農(nóng)貿(mào)市場上的“不簡單”電子秤其實是一臺集計量稱重、打印憑證、無線通訊、電子結(jié)算、數(shù)據(jù)上傳為一體的終端設備。通過與物聯(lián)網(wǎng)技術的“嫁接”，它已經(jīng)成了肉類、蔬菜流通追溯體系中的關鍵一環(huán)。
從2010年開始，商務部、財政部在大城市開展試點建設肉菜流通追溯體系，探索利用現(xiàn)代信息技術管理市場，實現(xiàn)肉菜產(chǎn)品來源可追溯、去向可查證、責任可追究的目標，從而增強我國食品安全的整體保障能力。
因為所有的貿(mào)易結(jié)算環(huán)節(jié)都需要電子秤進行計量，所以電子秤成了肉蔬流通追溯體系建設的關鍵落地節(jié)點。“我們會同有關企業(yè)，在傳統(tǒng)電子秤基礎上賦予信息化技術，研制出新型追溯電子秤，具有計量、聯(lián)網(wǎng)、多批次管理、攤位號管理、*控制、數(shù)據(jù)上傳下發(fā)和追溯碼打印等功能，滿足了肉菜流通追溯體系信息化建設的需要。”
“追溯電子秤或許能為監(jiān)管部門提供了一種新的監(jiān)管思路。”北京市計量院工程師劉偉認為，追溯電子秤約束了商販利用電子秤作弊的行為。“因為數(shù)據(jù)聯(lián)網(wǎng)上傳，每一臺電子秤每筆交易都是可查詢的，這樣也讓商販們的行為時時都處于監(jiān)督之下，監(jiān)督部門可以順著這條追溯鏈條掌握每一個節(jié)點的計量情況。”劉偉還透露，有關部門正在考慮將追溯電子秤的可追溯功能加入產(chǎn)品的型式批準大綱中，從產(chǎn)品的研制生產(chǎn)環(huán)節(jié)杜絕利用電子秤作弊的行為。
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